問君何能爾，心遠地自偏。
採菊東籬下，悠然見南山。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此還有真意，欲辨已忘言。
－－陶淵明．飲酒
最近閱讀嚴長壽先生的新作《我所看見的未來》（天下遠見出版股份有限公司，2008/3/31初版），扉頁上的題獻文字：
──獻給每一位關懷臺灣這片土地的人
書中描繪出文化與觀光產業相結合的藍圖，有感性的入世生活體驗，也有理性的深度剖析建議，嚴先生自序這是他的畢業報告：「一個讓你繼續向前走的力量，一套讓臺灣美而富的發展策略」。
書中提到中台灣的觀光發展，嚴先生寫著：
「在我看來，臺中市是一個可以帶動中部觀光發展的關鍵城市。
它交通發達，生活機能也非常健全。旅館數量充沛，特色餐廳也很多，從珍珠奶茶的發源地──春水堂，有小橋流水的中式庭園、國樂相伴的四合院餐廳──耕讀園、無為草堂，創意十足的水舞饌、五角船板，到洋溢時尚風的印月餐廳，還有五權西街沿路的特色餐廳。」
成長於中臺灣，這些特色主題餐廳一直是我個人常造訪的休閒好地點，或好友成群飲茶聊天、或獨自一人讀書賞景，都市之中，享受「結廬在人境，而無車馬喧」的寧謐，體會「此還有真意，欲辨已忘言」的意境。在此書中，看見自己與嚴先生一致的觀點，共鳴的喜悅油然而生。
踏遍臺中所有的特色餐廳，是我心底小小的心願；臺中，真是個幸福的城市。
